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Hausgemachtes Keksrezept

Leckere Kekse mit Kruste zu Hause

Butter, bei Raumtemperatur - 100 g. Eier - 2 Stück.

Zucker - 200 g. Mehl - 220-240 g. Soda - 0,5 Teelöffel (mit 0,5 Teelöffel Zitronensaft oder Essig ablöschen).

Gemahlener Zimt - 0,5 Teelöffel. Geriebener Ingwer (optional) - nach Geschmack.

Schritt-für-Schritt-Rezept

Dieses köstliche Gebäck mit seiner krümeligen, sandigen Textur wird Sie mit seinem einfachen Rezept begeistern. Er ist formstabil und färbt beim Backen nicht ab.

Alles mischen

Weiche Butter, Eier, Zucker, gesiebtes Mehl und Backpulver mischen, Zimt hinzufügen (Sie können auch geriebenen Ingwer hinzufügen).

Setzen

Die Mischung in eine mit Pergamentpapier ausgelegte Backform streichen.

Küche

Im vorgeheizten Backofen 10 Minuten bei 180 Grad backen, bis sie goldbraun sind.

Die Kekse werden abkühlen und knusprig werden, daher ist es am besten, sie aus der Form zu nehmen, solange sie noch warm sind.

Wir kochen zusammen